Bahan:
- Ayam 1/2 Kilogram dipotong bentuk dadu
- Bawang 4 siung atau bawang bombay 1 buah
- Bawang Putih 3 siung
- Kemiri 3 buah
- Jahe
- Kunyit
- Tomat
- Cabe 2 buah diiris serong
- Daun bawang 2 buah diiris serong
- Bubuk marica
Cara membuatnya:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukan kemiri halus, cabe iris, tomat, dan jahe.
- Masukan ayam, beri sedikit air, dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam hingga matang.
- Masukan irisan daun bawang.
- Taburi sedikit marica.
Siap dihidangkan :)